หลักการทำงานของวาล์วผีเสื้อคือการเปลี่ยนอัตราการไหลและทิศทางของของเหลวโดยการหมุนวาล์ว วาล์วผีเสื้อประกอบด้วยตัววาล์วที่นั่งวาล์วก้านวาล์วและแผ่นดิสก์วาล์ว
วาล์วเกตหรือที่เรียกว่าวาล์วเกตมีดเป็นวาล์วไปป์ไลน์ที่ใช้กันทั่วไป ฟังก์ชั่นหลักคือการเปิดหรือปิดของเหลวในท่อ การเปิดและปิดของวาล์วประตูทำได้โดยการเคลื่อนย้ายก้านหรือ handwheel ที่เพิ่มขึ้นซึ่งทำให้การทำงานของมันง่ายมาก